期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
“普鲁兰糖的后提取生产工艺”获2008年中国轻工业联合会科技发明三等奖
下载PDF
职称材料
导出
摘要
普鲁兰多糖是以葡萄糖、蔗糖或淀粉等为原料,经微生物发酵而成的高分子多糖,是一种无毒、可食性、可自然降解、有极好的成膜和阻气性的天然产品,在此项目产业化之前,仅有日本的一家公司成功生产普鲁兰多糖。我国在2006年正式将普鲁兰多糖列为食品添加剂。(见中华人民共和国卫生部2006年8号公告)。
出处
《山东食品发酵》
2009年第1期F0003-F0003,共1页
Shandong Food Ferment
关键词
普鲁兰多糖
生产工艺
葡萄糖
科技发明
轻工业
后提取
中华人民共和国
中国
分类号
TS245.9 [轻工技术与工程—制糖工程]
TS245.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
刘万林,郭泽德.
揭秘人造鸡蛋迷局[J]
.中国食品,2009(2):58-60.
2
向莹,陈健,金鑫.
金针菇3种潮期的营养成分[J]
.食品与发酵工业,2011,37(11):203-207.
被引量:2
3
向贤伟,赵文迪.
“非常”利乐[J]
.中国包装工业,2010(11):76-77.
4
平远译.
从加工水产品的废弃物中提取保鲜防霉剂[J]
.江西饲料,2006(3):46-46.
5
新科技发明成果——植物性乳酸菌“JS菌”[J]
.饲料工业,2008,29(18):32-32.
6
王贞强,赵仁邦,王向红,田益玲,李慧玲.
壳聚糖在果酒中的应用研究进展[J]
.酿酒科技,2008(11):100-102.
被引量:3
7
供高低温报警豆芽机[J]
.新农村,1994,0(3):32-32.
8
徐晓飞,向莹,张小爽,陈健.
不同干燥方式对香菇品质的影响[J]
.食品工业科技,2012,33(17):259-262.
被引量:25
9
张平远(译).
从加工水产品的废弃物中提取食品保鲜剂[J]
.水产科技情报,2006,33(3):140-140.
被引量:2
10
茹利军.
马氏父子情系茶机[J]
.中国茶叶加工,2004(2):43-44.
山东食品发酵
2009年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部