李斯特氏菌属单克隆抗体的制备及其特性的研究被引量：2

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摘要李斯特氏菌属单克隆抗体的制备及其特性的研究蒋原侯永达马玉笙闵锦荣（江苏商检局）姜平杨奎（南京农业大学动物医学院）一、引言单核细胞增生性李斯特氏菌是人畜共患病原菌，被看作九十年代四大食源性病原菌之一［１］，曾在北美、欧洲等地区引起食物中毒，甚至导致孕妇...

作者蒋原侯永达马玉笙闵锦荣姜平杨奎

机构地区江苏商检局南京农业大学动物医学院

出处《现代商检科技》 1998年第2期8-9,22,共3页

关键词李斯特氏菌单克隆抗体制备特性食品检验

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学] TS267.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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