期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
让你不生病的十种食品
原文传递
导出
摘要
一、莓 根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当做零食来吃,也可以放在酸奶里吃,还可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
出处
《农家女》
2009年第2期38-39,共2页
Rural Women
关键词
抗氧化物质
食品
美国农业部
慢性疾病
自由基
花青素
心脏病
红莓
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
李宁,于振新,高杨,赵立冬,韩锡赢.
彩色酸奶的研究[J]
.乳业科学与技术,2009,32(2):86-88.
被引量:2
2
泮延玲.
七种健康食物 常吃不生病[J]
.烹调知识,2012(8):72-73.
3
禾小疯.
香蕉松饼[J]
.饮食科学,2016,0(10):37-37.
4
刘玉环.
提高草莓酱质量的措施[J]
.中国果菜,2004,24(1):33-33.
被引量:2
5
衣大鹏.
贵州茅台市值全球第二[J]
.酒.饮料技术装备,2013(3):24-24.
6
小小.
泸州老窖成“四川食品行业质量安全标杆”[J]
.酿酒科技,2011(1):90-90.
7
蓝调莎.
好吃易做的果仁玛芬[J]
.食品与生活,2015,0(3):54-54.
8
泰莱以X-PAND’R^(?)683增强其速溶淀粉阵容[J]
.中国食品工业,2010(3):10-10.
9
泰莱以X—PAND’R 683增强其速溶淀粉阵容[J]
.食品工业科技,2010,31(4):61-61.
10
陈许茜.
友臣:只有肉松饼?果粒吐司成“爆款”[J]
.新食品,2016,0(24):70-70.
农家女
2009年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部