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引粤入苏—广辣腐乳的开发
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作者
茅燮根
蔡月姣
出处
《江苏调味副食品》
1990年第3期24-25,共2页
Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
关键词
广辣腐乳
产品开发
腐乳
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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江苏调味副食品
1990年 第3期
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