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一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒事件的调查分析

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摘要 [目的]确定一起食物中毒事件的中毒原因。[方法]现场调查与实验室检验。[结果]进食可疑食物者119人,发病率47.9%(57/119),均治愈。[结论]经流行病学调查及实验室检验,确定为一起蜡样芽胞杆菌污染引起的食物中毒事件。
出处 《海峡预防医学杂志》 CAS 2009年第2期51-52,共2页 Strait Journal of Preventive Medicine
  • 相关文献

参考文献3

  • 1GB/T4789.4 5 6 7 10—2003.食品卫生微生物学检验[S].[S].,..
  • 2WS/T82-1996.蜡样芽胞杆菌食物中毒诊断标准及处理原则[S].
  • 3张卓然,倪语星.临床微生物学和微生物检验.第3版.北京:人民卫生出版社,2006:196.

共引文献4

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