全国肉羊优势区域布局规划(2008～2015)

1发展前景分析 1．1羊肉需求分析 据国家统计局资料，2002年全国人均家庭消费羊肉0179公斤，到2007年上升到了1．06公斤，年均递增约6％。按这一趋势外推，预计2015年全国家庭人均消费水平将达到1．69公斤，按13．7亿人口估测，届时全国羊肉家庭消费需求量将达231．5万吨。如果考虑到尚无法精确统计的户外消费部分，羊肉需求量更大。