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饲料氧化酸败的原因与避免措施 被引量：6

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摘要 饲料氧化变质、变味以至不能饲用的情况早年仅见于炎热季节的南方地区，近年来此类情况有急剧增加的趋势，甚至遍及全国各地，南方温暖地区则常年可见。从最大的饲料集团到最小规模的生产作坊几乎都有过此类痛苦的经历，有些厂家甚至由于此类情况仅出现一次而造成销量急剧...
作者 梁皓仪
机构地区 罗氏(中国)有限公司
出处 《饲料工业》 北大核心 1998年第5期6-8,共3页 Feed Industry
关键词 饲料 氧化变质 油脂 抗氧化剂 维生素
分类号 S816.9 [农业科学—饲料科学]
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同被引文献46

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引证文献6

二级引证文献18

饲料工业
1998年 第5期

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