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北京企业率先在全国试行禁止“生猪代屠”业务

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摘要 北京企业率先在全国试行禁止生猪代屠业务。日前,40家企业宣布全部取消屠宰、加工和销售代宰生猪的业务,以此坚决堵住病害猪、注水肉等在市场上流通。北京肉类协会、北京市连锁经营协会、北京市场协会共同举办“加强行业自律保障肉品安全”的主题宣传活动,
出处 《中国畜牧兽医文摘》 2009年第2期11-11,共1页
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