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“注水肉”潜规则盛行24年难以根治
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摘要
1“注水肉”潜规则 南方周末记者在调查中发现,国内较早的“注水肉”出现在广州。这和广州在国内较早废除生猪统购统销(牛、羊等畜禽与之一致),放开生猪购销市场有关。
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2009年第2期19-20,共2页
关键词
注水肉
广州
国内
生猪
南方
畜禽
牛
羊
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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