蛋白质饲料资源的合理利用及开发对策被引量：4

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摘要 1我国蛋白质饲料资源的利用现状与前景 1．1从整体看，蛋白质饲料资源不足是主要的我国是世界畜牧、水产养殖大国，随着我国养殖业连续多年的高速度增长，畜牧主产区的饲料资源短缺问题也将越来越严重。据联合国粮农组织（FAO）统计，在20世纪末，全球的蛋白质短缺量约为2500万吨。目前，我国配合饲料年产量已达9000余万吨，若按蛋白质平均含量16％计算，

作者刘靖张石蕊

出处《中国畜牧兽医文摘》 2009年第2期52-54,共3页

关键词蛋白质饲料资源合理利用联合国粮农组织开发资源短缺问题利用现状水产养殖配合饲料

分类号 S816.4 [农业科学—饲料科学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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