珐琅质如何拯救牙齿

科学家发现，牙齿珐琅质的显微结构能够防止常年咀嚼形成的张力对牙齿的破坏，同时提供自我愈合能力，防止小的裂痕毁掉整颗牙齿。在压力下，一枚牙齿会沿着较为脆弱的位面或簇产生裂纹，而复杂的簇网络能够分散这些压力，防止裂缝过大。为了模拟湿润的口腔环境，研究人员将牙齿浸泡在水中一周之后，牙齿上的裂缝被富含蛋白质的液体填满。这种像胶水一样的物质有助于稳固裂缝，防止更大的损伤，从而保证牙齿在未来几十年的使用中依然坚固。