郑集教授与《普通生物化学》

教材是学生获得知识的重要源泉，对教学效果的好坏有重要影响。有人把教材比喻为剧本，演一出好戏，演员固然重要，但剧本是起决定作用的。搞好教材建设是全面提高教学质量的前提。在这方面，我国著名的生物化学家和营养学家郑集教授为我们做出了表率。