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值得借鉴的“海底捞”管理智慧 被引量:1

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摘要 中国的企业,有很大一部分属于劳动密集型的中小企业,员工工时长、工作累、报酬低,劳资矛盾突出,经常为人诟病。而海底捞餐厅的管理,却告诉我们,即使是在火锅这样技术含量不高的行业,一样可以创造出令人羡慕的高昂士气、充满激情的员工团队和出色的业绩。
出处 《管理观察》 2009年第12期15-15,共1页 Management Observer
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