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解决我国香菇质量的途径及研究探讨
被引量:
2
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摘要
本文从香菇优良菌种选育、栽培技术及干制技术等方面,探讨了解决我国目前香菇质量问题的主要途径和研究方向,论述了有关信息对提高质量的重要意义。
作者
杜欣
范玉峰
冯彬
机构地区
辽宁省林科院
辽宁省实验林场
出处
《辽宁林业科技》
1998年第2期37-39,共3页
Liaoning Forestry Science and Technology
关键词
香菇
质量
菌种选育
栽培
干制
食用菌
分类号
S646.12 [农业科学—蔬菜学]
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辽宁林业科技
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