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生姜入菜别去皮
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摘要
生姜是人们餐桌上的常客,自古就有“生姜治百病”之说。然而有些朋友在食用生姜时,习惯把姜皮去掉,其实,这种做法并不科学。
作者
庄乾竹
出处
《健康文摘》
2009年第5期38-38,共1页
关键词
生姜
中医
食疗
保健知识
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
R2-03 [医药卫生—中医学]
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健康文摘
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