摘要
随着我国人口老龄化加剧,高脂血症、动脉硬化、冠心病、糖尿病的发病率呈上升趋势。这些疾病的发生与体内的自由基水平有着密切的关系。在自然界寻找毒副作用低的降血脂和提高机体抗氧化能力的药物日益受到人们的关注。
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期195-197,共3页
Acta Nutrimenta Sinica
基金
中国煤矿尘肺治疗基金(No.2006-11)
关键词
姜黄素
固体分散体
血脂
抗衰老
抗氧化
curcumin
solid dispersion
blood lipid
antiaging
antioxidation