生鲜食品是连锁超市的“金矿” 被引量：1

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摘要生鲜食品是连锁超市的“金矿”□周勇上海连锁超市在经历了初创期和扩张期之后，由大型连锁超市公司主导超市业态的竞争格局正在逐步形成。在未来３～５年内，超市业将会出现三大竞争热点：一是加盟市场，大型连锁超市公司通过转换式特许经营（转换成上市公司、合资公司或...

作者周勇

机构地区上海市财贸管理学院

出处《华东经济管理》 1998年第2期25-25,10,共2页 East China Economic Management

关键词超级市场连锁经营食品经营

同被引文献16

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华东经济管理

1998年第2期

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