青黛多糖的碱水提取工艺研究

目的:通过实验选择碱法提取青黛多糖的最佳提取工艺。方法:以多糖得率,多糖含量为指标成分,采用正交试验对碱水提取青黛多糖的工艺进行优选。结果:碱法提取青黛多糖的最佳提取工艺为65℃恒温水浴箱中加0.2mol/L的氢氧化钠溶液浸提3h。