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七星鱼鱼种的中间培育

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摘要 七星鱼学名月鳢(channasiatica),各地的俗名有:点星鱼、秤星鱼、花斑鱼、山班鱼、蛇头鱼、鬼鱼等。属鲈形目鳢科鱼类。体型较小,仅少量分布于两广、湖南、贵州等南方地区。七星鱼的蛋白质含量较高,肉质细嫩,味道鲜美,具有滋补、祛风湿、滋阴补血、促...
作者 张秋明
出处 《广西农业科学》 CSCD 1998年第2期88-89,共2页 Guangxi Agricultural Sciences
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