平菇陈料发酵期与微生物及产量的相关性

平菇陈棉皮发酵期与子实体产量及料中微生物密切相关。试验以发酵３天效果最好，菌丝生长最快，成功率达１００％，分别较对照及加药对照增产１２０２０％和２４９０％。