龙眼保鲜新技术即将问世

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摘要据报道，一种全新的龙眼保鲜技术“创新动态保鲜物流体”研究成功。该技术主要是有两种保鲜方法，一种是湿式保鲜法，即利用一个外表类似集装箱的冷藏柜，将刚刚采摘下来的龙眼直接放到柜中冷藏。鲜龙眼一进入柜中，就会“休眠”，同时还可以实现补水等功能。等到食用的时候，鲜果被唤醒，就跟刚刚采摘下来的一样新鲜。采用该保鲜方法，

出处《农家致富顾问》 2009年第5期26-26,共1页

关键词保鲜技术龙眼保鲜方法冷藏柜保鲜法集装箱采摘休眠

分类号 S667.2 [农业科学—果树学] TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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