大规模定制服务技术在酒店业的应用探讨

大规模定制技术的出现为我们破解酒店业"个性化的高质量"和"低成本"的两难选择提供了崭新的思路,大规模定制服务技术在酒店业的应用途径可包括:标准化的设计开发和制作与定制化的销售和交付过程的结合;推行"客户自助模式";直接面对顾客生产产品,让顾客充分参与到价值链中等。然而,也应该看到在酒店业实施大规模定制技术仍有许多需要解决的问题:如如何从采集有效顾客的需求信息?如何发展一个柔性的和技能的工作团队?如何承诺对大规模定制产品和服务的交货期缩短?如何保证酒店产品和服务的质量和安全性?