下月看点——食品安全法自2009年6月1日起施行

十一届全国人大常委会第七次会议4月28日表决通过了《中华人民共和国食品安全法》，国家主席胡锦涛签署第9号主席令予以公布，新华社受权全文播发这部法律。食品安全法共分为10章共104条，分别为总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则。法律规定，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。