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低辣姜脯及风味胡萝卜的制作

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作者丁丽萍

出处《应用科技》 CAS 1998年第6期16-17,共2页 Applied Science and Technology

关键词低辣姜脯姜胡萝卜加工风味胡萝卜制作

分类号 TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
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1李萍.低辣姜脯及风味胡萝卜的制作[J].上海调味品,1996(4):10-11.
2李瑜.4款风味胡萝卜泡菜的制作[J].农村新技术,2012(2):32-33.
3张罡,成明扬.风味胡萝卜制品加工十款(之二)[J].蔬菜,2010(1):28-30.
4张奭罡,成明扬.风味胡萝卜制品加工十款(之一)[J].蔬菜,2009(9):28-30. 被引量：1
5李瑜.四种风味胡萝卜泡菜的制作[J].农产品加工,2009(12):26-26.

应用科技

1998年第6期

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