大新宝圩乡宝西村酸菜市场飘香

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摘要在大新县宝圩农贸市场上，每天都能闻到一股醉人的气味，令人垂涎欲滴，那是宝西村村民出售的腌制酸菜飘散出的气味。正是靠这闻之欲食、观之欲买的酸菜，宝西村民有了好财运。宝西村有几百年的腌制酸菜历史，以那么、内约、外约、更松等几个村民小组为龙头，以芥菜为原料菜，大力种植芥菜，每年秋天开始种植。去年入秋以来，该村种植了300多亩芥菜，

出处《农家之友》 2009年第7期53-53,共1页

关键词菜市场村民小组农贸市场酸菜芥菜种植气味腌制

分类号 TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TU247.2 [建筑科学—建筑设计及理论]

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