从“食品卫生”到“食品安全”

在两起“奶粉事件”——从2004年的阜阳奶粉事件到2008年的三鹿奶粉事件面前——《中华人民共和国食品卫生法》显得那么无助和苍白无力，或许没有几部法律像《食品安全法》那样与普通老百姓的健康乃至生命如此休戚相关。