嘉祥细毛长山药绿色配套生产技术

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摘要山东嘉祥细毛长山药属普通山药的长柱变种，侧根毛细、皮薄、质优（肉质洁白如玉、质面香甜、适口性佳），干物质含量高，富含蛋白质和维生素A。我们根据当地近几年的试验推广经验，总结出嘉祥细毛长山药绿色配套生产技术。

作者王桂丽吕秋云

机构地区山东省嘉祥县农业局

出处《西北园艺（蔬菜）》 2009年第3期30-31,共2页 Northwest Horticulture

关键词嘉祥细毛长山药配套生产技术干物质含量维生素A 试验推广适口性蛋白质变种

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西北园艺（蔬菜）

2009年第3期

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