谈谈生猪的屠宰检疫

1宰前检疫 1．1查证验物 对进入屠宰场的生猪，首先要查动物防疫监督机构签发的检疫证明、运载工具消毒证明、非疫区证明、免疫标识，然后核对生猪头数，了解运输途中及进场后有无病死，若发现应及时处理。