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气调保鲜技术在我国的应用及前景展望 被引量:16

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摘要 气调保鲜技术的应用可以显著增进农产品附加值,扩大农产品对外出口,有效提高农业物质技术装备水平。但气调保鲜技术的应用在中国尚处于初级阶段,随着气调保鲜技术在中国认知度的提高,政府相关扶持政策的出台,中国气调保鲜技术的应用将步入新的发展阶段。
作者 吴齐
出处 《农业展望》 2009年第4期40-43,共4页 Agricultural Outlook
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