依法构筑保障食品安全的坚实屏障

食品安全向来是人民生活的根本，国家稳定的基础，也是社会发展之前提。自古以来就有“民以食为天，食以安为先”的说法。 党和政府历来十分重视食品安全，早在1982年，全国人大常委会就通过了《食品卫生法（试行）》，我国的食品卫生事业进入了法治化轨道。