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灌血肠

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摘要灌血肠是我们家乡的一道特色菜。周末，我和妈妈一起做了灌血肠。做灌血肠必须要准备如下材料：糯米、洗净的猪大肠、猪血和大蒜、生姜、花椒、剁辣酱、盐等佐料。我和妈妈将准备好的佐料、糯米和猪血在大盆里搅拌均匀，做成馅料，灌进猪大肠里，

作者康盛珏

机构地区湖南省石门县子良乡中心学校四年级

出处《小学生导刊（中年级版）》 2009年第6期46-46,共1页 Pupils' Guide

关键词血肠搅拌均匀猪大肠特色菜糯米猪血佐料辣酱

分类号 TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TQ174.764 [化学工程—陶瓷工业]

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小学生导刊（中年级版）

2009年第6期

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