十字花科蔬菜或能帮助吸烟者减低癌症风险

美国研究人员日前宣布，西兰花和类似蔬菜能为吸烟者提供特殊防护，降低其罹患癌症的风险。研究负责人、纽约Roswell Park癌症研究所的唐表示：“对大量吸烟者来说，效果最明显。”大量吸烟者指的是每天吸烟20支以上的人。