苦瓜清热解暑明目

苦瓜别名锦荔枝、癞瓜、红姑娘，葫芦科1年生草本。叶大肾状圆形，掌状涤裂，淡绿色，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛。花雌雄同株，果实长椭圆形，有钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色。原产于印度尼西亚，我国广东、广西栽培较多，北方近年来亦有种植。未熟果实可做蔬菜，成熟果瓤可生食。中医学以果实入药（根、叶亦入药），性寒，味苦，功能解毒、明目、清暑涤热。民间验方精选如下，供参考。