Omega-3脂肪酸可降低患前列腺癌的风险

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摘要发表在《癌症临床研究》上的一项研究显示，摄入Omega-3多不饱和脂肪酸可降低患炎症及前列腺癌的风险。研究人员对466名前列腺癌患者和478名年龄相仿的健康人进行实时监控，并通过调查问卷来监测其日常饮食。通过遗传学检测，得到9个环氧化酶2（cox-2）单核苷酸多晶型。研究人员按照摄入Omega-3脂肪酸的量将受试人群分成4组，

作者王莉

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第2期201-202,共2页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词多不饱和脂肪酸前列腺癌风险研究人员实时监控调查问卷单核苷酸环氧化酶

分类号 Q78 [生物学—分子生物学] S831.5 [农业科学—畜牧学]

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