跨文化交际与饭店英语教学

语言教学与文化教学并重是外语教学的趋势,本文以词汇文化内涵和价值观的差异为例,分析了饭店英语教学中的跨文化交际现象,认为跨文化交际能力的培养是旅游业发展对人才的客观需要,是饭店英语教学的重要目标。