小麦面粉中掺膨润土的检验与判别

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摘要小麦面粉中掺膨润土的检验与判别王纯玲，崔周平，卢永鑫潍坊市卫生防疫站（山东２６１０４１）在面粉市场上，不法分子为达增重增白之目的，竟将磨细的膨润土掺入小麦面粉中，严重损害消费者利益。为了打击这种不法行为，准确快速进行鉴定。笔者提供如下检验判别方法。１...

作者王纯玲崔周平卢永鑫

机构地区潍坊市卫生防疫站

出处《中国卫生检验杂志》 CAS 1998年第1期55-56,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关键词小麦面粉膨润土检验

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中国卫生检验杂志

1998年第1期

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