乙醛酸生产应用与市场分析

乙醛酸别名甲酰甲酸,英文名Glyoxyticacid,Oxoacetic acid,分子式为C_2H_2O_3,为无色至淡黄色晶体,熔点98℃。乙醛酸是最简单的醛酸,兼具醛和酸两种性质,受热至熔点以上即分解。乙醛酸是具有多种功能的生化试剂,极易溶于水,微溶于乙醇、乙醚和苯,不溶于酸类和芳香族溶剂,本品在水溶液中以水合形式存在,其水溶液放置稳定,不变质。市购产品通常为不同比例的水溶液。