期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
韩国成功开发出紫玉米
下载PDF
职称材料
导出
摘要
据韩国媒体报道,所含抗癌成分是现在玉米10倍的紫色玉米在韩国开发成功。被广泛认知为抗癌物质的天然食用色素花青素,是黑莓等草莓类中含量很高的色素,它通过抗氧化作用可以减缓癌细胞的成长。
出处
《上海农村经济》
2009年第5期48-48,共1页
关键词
玉米
韩国
食用色素
抗氧化作用
媒体报道
花青素
癌细胞
抗癌
分类号
TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
S513 [农业科学—作物学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
韩国成功开发出紫玉米[J]
.乡镇论坛,2009(13):33-33.
2
杨宗.
韩国成功开发出紫色玉米[J]
.四川党的建设(农村版),2011(1):54-54.
3
韩国成功开发出紫玉米[J]
.致富天地,2009(6):46-46.
4
坚强.
韩国开发成功含抗癌成分的“紫玉米”[J]
.农产品加工,2008(12):37-37.
5
高抗癌玉米开发成功[J]
.北京农业(上旬刊),2009(1):42-42.
6
韩开发出紫玉米 抗癌成分提高10倍[J]
.四川食品与发酵,2008,44(6):31-31.
7
戴晓梅,周正东.
蔬菜的抗癌成分及其作用[J]
.食品科技,2001,26(1):69-70.
被引量:2
8
季秀康,夏恒旺,李思义.
蔬菜抗癌成分及其作用[J]
.食品研究与开发,2001,22(1):12-13.
9
闻章辉.
紫肉甘薯品种比较与施肥注意事项[J]
.上海蔬菜,2013(1):40-41.
10
张雅君,梁佳勇,乐素菊,曾幕衡.
紫色玉米穗轴色素的稳定性研究[J]
.广东农业科学,2011,38(5):128-130.
被引量:2
上海农村经济
2009年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部