种植香椿大有可为

香椿(Toona sinensis)是优质的速生绿化、用材树种,椿芽为我国特有的传统木本蔬菜。香椿具有生长迅速、材质优良、萌发力强、易繁殖、生物产量高等优良性状,且根系发达、防风固土能力强,是退耕还林、绿山富农的优质造林树种,可以收到菜材兼用、长短结合,生态和经济效益并重的良好效果。