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浅谈食物的酸碱性
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摘要
本文介绍了食物酸碱性的重要性及其判别方法,并对决定食物酸碱性的因素进行了阐述。同时,由于食物酸碱性对人体的身体健康起着非常重要的作用,作者给出了常见食物的酸碱性;在本文的最后,作者推荐了对人体有益的碱性食物。本文为人们日常生活中,科学搭配饮食提出了合理的建议。
作者
柴利萍
机构地区
河南省卫生学校
出处
《农村经济与科技》
2009年第4期81-81,35,共2页
Rural Economy and Science-Technology
关键词
食物酸碱性
判别
碱性食物
分类号
TS974.1 [轻工技术与工程]
O611.62 [理学—无机化学]
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农村经济与科技
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