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适量饮葡萄酒或啤酒可强健骨骼吗?

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摘要 美国波士顿塔夫茨大学的研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说,为研究饮酒对人体骨骼的影响,他们选择了1182名男性和1500多名女性作为研究对象,其年龄在29岁至86岁之间。通过调查研究对象的饮酒习惯和分析他们的骨密度.研究人员发现,在男性被调查者中.每天饮用一至两杯葡萄酒或啤酒者的骨密度大于不饮酒者:而每天饮用两杯以上烈性酒者的骨密度则低于不饮酒者。在女性被调查者中.每天饮用两杯葡萄酒者的骨密度比那些饮用量少于两杯者的高.但饮用啤酒对女性骨密度的影响似乎不明显。
出处 《饮食科学》 2009年第6期52-52,共1页 Diet Science
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