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绿色食品质量控制体系检查要点
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摘要
在绿色食品管理工作中,质量管理是核心内容,管理的手段是年检和抽检,主要工作是通过为企业提供技术咨询服务,指导、监督其生产过程;依靠质量监督部门对产品进行抽查检测;配合执法机构对市场流通领域监督管理,从而保证产品质量的稳定和提高。质量管理主要依靠年检和抽检的手段来完成。
作者
张金凤
姜福旭
张学刚
机构地区
吉林省绿色食品办公室
长春市绿色食品办公室
出处
《吉林农业》
2009年第4期25-25,共1页
AGRICULTURE OF JILIN
关键词
绿色食品
质量控制体系
检查要点
技术咨询服务
管理工作
质量管理
质量监督
产品质量
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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吉林农业
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