对“果酒和果醋的制作”实验的改进

按照课程标准的要求,组织学生实施了人教版普通高中课程标准实验教科书生物选修1专题1课题1实验"果酒和果醋的制作",实验过程中,对如何搞好该实验进行了探究和改进,取得良好的效果。