陕西省奶牛业发展问题研究

从营养学角度分析和探讨了当前奶牛养殖中普遍存在的几个误区,究其原因是观念和认识的偏差。而其根源则是混淆了奶牛与役用牛的本质区别,用传统的役用牛的知识饲养奶牛。提出了强化教育、转变观念、重新认识、饲养和管理乳用牛的具体措施。