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峨眉山粗老茶中茶多糖的含量测定 被引量:15

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摘要 目的提取峨眉山粗老茶中茶多糖并测定其含量。方法采用水提醇析法提取茶多糖;蒽酮-硫酸分光光度法测定茶多糖含量;Sevage法除蛋白;由换算因子计算茶多糖含量。结果峨眉山粗老茶中茶多糖平均含量为4.23%,RSD=2.12%,加样回收率99.2%,RSD为1.82%。结论不同品种中,峨眉山粗老茶中茶多糖含量较高。
出处 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期1106-1107,共2页 Lishizhen Medicine and Materia Medica Research
基金 西南交通大学大学生创新基金项目(No.20070206)
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