直面危机，找准出路

美国次贷危机带来的巨大的不确定性正笼罩着全球。目前，餐饮业正面临新的考验，营业额下降，各项成本上涨，作为中国餐饮业的龙头企业。“全聚德”该如何应对？这个问题已经切实地摆在了我们每个经营者的面前。