百年杭州“知味观”

杭州知味观，东临繁华商业街——延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖畔。知味观最初由孙翼斋先生于1913年创建。这座百年老店素有“知味停车，闻香下马”的雅称，店名也由此而来。其全称为“杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观”。“欲知我味，观料便知”是其创业之本，“质量至上、超值服务”的理念一直贯穿着知味观的成长发展之路。