肯德基的中国市场博弈术

肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜餐饮集团，集团旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、A＆W及Long John Silver’s（LJS）等5个世界著名餐饮品牌，在全球炸鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。目前，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过35000多家的连锁餐厅，全球营业额达300亿美元，居世界餐饮业之首，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。2007年，中国市场营业额达到215亿元人民币，营业利润增长30％。