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韩国研发成功小型生物芯片食品污染检测传感器

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摘要 韩国研究人员宣布,他们发明了一种小型生物芯片传感器,可快速、准确地对食品和环境污染进行检测。韩国生命科学和生物技术研究所研发的这种生物芯片传感器.利用表面等离子体共振技术,即通过接收被扫描物体表面反射的激光共振信号来辨别分予层面的结构,从而检测被测对象的DNA和蛋白质是否受到污染。据介绍,这种可单手提起的新装置可进行“即时检验”,大大提高了检测效率。这种生物芯片传感器经过改造后,还可用于药品、供水系统的检测.
作者 伟光
出处 《粮油食品科技》 2009年第3期71-71,共1页 Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
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