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魔芋烧鸡块

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摘要 [用料]童子鸡、魔芋【调料】大料、干红辣椒、葱段、蒜、姜片、酱油、盐、糖、鸡精、料酒【做法】童子鸡剁成块，放姜片、料酒搅拌均匀腌制片刻，小红辣椒切段；锅中倒入油烧热，放入小红辣椒，葱段和蒜瓣，爆香后倒入鸡翅和姜片，翻炒至鸡翅表面变色；

出处《保健医苑》 2009年第6期56-56,共1页 Health care

关键词烧鸡魔芋干红辣椒姜片料酒鸡翅

分类号 R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学] R282.71 [医药卫生—中药学]

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保健医苑

2009年第6期

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